À propos

Bienvenue dans notre restaurant situé à St-Saphorin, au cœur des célèbres vignobles en terrasses du Lavaux, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ici, entre tradition locale et influences asiatiques, nous vous offrons une expérience culinaire authentique, dans un cadre unique en Suisse.
Un restaurant à St-Saphorin avec terrasse et vue sur le lac Léman
Notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et familiale, avec une terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur le lac Léman et les vignes environnantes. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner au coucher du soleil ou un verre de vin face au paysage, notre terrasse est l’un des joyaux de la maison.
Une cuisine entre terroir vaudois et inspirations asiatiques
Nous mettons à l’honneur les produits locaux et la gastronomie suisse, avec des plats phares comme nos filets de perche frais, appréciés pour leur goût raffiné et leur cuisson maîtrisée.
Fidèle à ses origines asiatiques, le propriétaire vous propose également une sélection de plats asiatiques faits maison, savoureux et équilibrés, préparés avec des ingrédients de qualité. Ce mariage subtil entre cuisine vaudoise et recettes asiatiques crée une carte originale qui ravit tous les palais.
Vins vaudois et esprit local
En parfaite harmonie avec notre cuisine, nous vous servons une belle sélection de vins du Lavaux et du canton de Vaud, soigneusement choisis auprès de vignerons de la région. Chaque plat peut ainsi être accompagné d’un vin local qui met en valeur ses saveurs.
Une adresse conviviale au cœur du Lavaux
Notre restaurant familial à St-Saphorin est bien plus qu’un lieu de passage : c’est un endroit où l’on prend le temps de bien manger, de bien boire, et de profiter d’un cadre d’exception. Que vous soyez en visite dans le Lavaux, de passage après une balade sur les hauteurs, ou en quête d’une belle table entre lac et vignes, nous vous accueillons avec passion et simplicité.